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RILLETTE AUX ST JACQUES & TRUFFES

Pour les grandes occasions, on adore le mariage "Terre & Mer" de ces deux produits festifs. Accord : Le champagne Brut JJ Lamoureux. Crème (lait), noix de St Jacques* 25% (mollusque), aiglefin (poisson), oignon, vin blanc, brisures de truffes noires** 1%, huile d’olive arôme truffe blanche, beu...